Na obalama Baltičkog mora…
Estonija nije samo istorija i priroda, već i duh njenih ljudi. Šetnja Talinom tokom „Dana starog grada Talina“ podsjeća nas na junaka Kalevipoega, ratnika Rüütel-a i Leigera, junaka iz estonskih legendi koji se borio protiv vodenih čudovišta i divova.
Talin, glavni grad Estonije, smješten je na obali Baltičkog mora. Područje ovog grada naseljeno je još od 2 milenijuma p. n. e. Ovaj grad, sa blizu pola miliona stanovnika, komercijalni je i industrijski centar ali i ribarska luka.
Dok se ispija kali i medovina, osmjeh i radost šire se ulicama poput valova. Iza zidina starog grada moderna estonska kultura i inovacije cvjetaju. Oči su ispunjene prizorom prošlosti, sadašnjosti i budućnosti.
Moderna Estonija je multinacionalna država u kojoj se po popisu iz 2000. godine govori čak 109 jezika.
Sunce se polako smiruje prema horizontu, ulice postaju obasjane toplim svjetlom lampiona i starinskih svjetiljki.
Sjedimo na trgu Raekoja. Ispred nas je na trpezi Heeringas hapukoorekastmes (haringa u sosu od kisjele pavlake), Suhkruring (ovo je tradicionalno jelo koje uključuje dimljenu ribu, poput lososa, koja se marinira u mješavini soli i šećera). Nakon toga, čeka nas tradicionalni desert koji u Estoniji uključuje kissell (kisel), gusti slatki sirup koji se pravi od ribizli zatim kohuke, slatkiš koji se pravi od zagrijanog i zaslađenog kisjelog mlijeka koje se kuva sve dok se ne stvrdne.
Dok sat na zvoniku katedrale Svete Djeve Marije otkucava, na jugu Estonije, kultura i tradicija su u svom najljepšem izdanju.
Festival Seto Folk…
Iz spoja muzike i prirode rađa se iskustvo za pamćenje. Ovaj dvodnevni festival okuplja ljubitelje muzike i planinarenja iz cijele Estonije ali i šire. Posjetioci na jednom mjestu mogu pronaći lokalne rukotvorine, poslužiti se originalnim Seto jelima, degustirati domaće pivo i uživajti u gostoprimstvu Setoa.
Estonija je više od zemlje. Ona je biser Baltika.