Prvi Međunarodni sajam pršuta u Crnoj Gori – MESAP 2022 održan je 14. i 15.jula na Dvorskom trgu na Cetinju, uz finansijsku podršku partnera, među kojima je i Evropska unija u Crnoj Gori. Svoje proizvode predstavilo je 17 izlagača iz Crne Gore, zemalja regiona i inostranstva, a posjetioci su imali priliku da uživaju u besplatnoj degustaciji suhomesnatih delicija.
Rezanjem prve fete pršuta, sajam su svečano otvorili gradonačelnik Nikola Đurašković, državni sekretar Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Budimir Mugoša, državni sekretar Ministarstva ekonosmkog razvoja i turizma Damir Davidović, predsjednica Privredne komore Crne Gore Nina Drakić, predsjednik klastera Crnogorski pršut Jovan Kaluđerović i naš kolega Mirko Bošković, koji je u tome bio i najbrži, što mu je obezbjedilo ukusnu nagradu.
Pored promocije pršute, organizatori su upriličili bogat program: nagradne igre za posjetioce, izbor najljepše uređenog štanda i koncert popularnih regionalnih zvijezda Jelene Tomašević i Kaliope. Pored njih nastupili su i cetinjski muzičar Luka Radović i domaći bend Crveno i crno.
Sajam je imao i edukativni karakter. Sjajni profesori i predavači Ante Madir, direktor Klastera Hrvatskog pršuta i Vladimir Tomović profesor sa Novosadskog univerziteta, bliže su upoznali zainteresovane sa procesom proizvodnje pršuta, načinom pripreme i nizom korisnih informacija.
Pored Evropske unije u Crnoj Gori, prvi Međunarodni sajam pršuta u Crnoj Gori MESAP 2022 podržali su i Klaster Crnogorski pršut, Turisticka Organizacija Prijestonice Cetinje/Tourism Organisation Cetinje Prijestonica Cetinje / Old Royal Capital Cetinje, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, Ministarstvo ekonomskog razvoja i turizma CG, Privredna komora Crne Gore i Mtel Imate Prijatelje
Photo: TO Cetinje